黄石这些餐饮单位被点名!有你常去的吗

2023-08-22 22:27   发布于湖北 阅读数: 25175
为助力国卫复审和创建国家食品安全示范城市,营造良好的食品安全环境,黄石港区市场监管局持续开展“三小”专项整治,制定了餐饮单位的“红黑榜”(第一期),一起来看看哪些餐饮单位上榜了!


红榜
1.黄石楚乡厨艺嘉贰餐饮服务有限公司(黄石市黄石港区湖滨大道38号附1

上榜理由:操作区域卫生干净整洁;食品安全管理台账齐全规范,从业人员健康管理规范。





2.黄石港区锦福甲鱼小馆(黄石市黄石港区湖滨大道38号附1)
上榜理由:操作区干净卫生;物品摆放整齐有序;食品分类清晰、标签明确。




3.黄石港区徐胖子有点味天方店(黄石经济技术开发区花湖街道湖滨大道43号金桂园小区第3栋103铺)

上榜理由:物品摆放整齐有序;操作区干净卫生。





4.黄石港区爱饭时尚餐厅(黄石经济技术开发区花湖大道40号101铺)
上榜理由:环境卫生较好,符合相应食品安全要求。




5.黄石港区胜治外贸天虹店(黄石港区天虹小区C15-17、18、19)

上榜理由:操作区干净卫生;符合相应食品安全要求。




6.黄石港区安琪蛋糕店(三江共和城17-110-1,210)
上榜理由:操作区干净卫生;符合相应食品安全要求。




7.黄石港区香香快餐店(黄石港区湖滨大道43号杜鹃园小区第2栋付01)

上榜理由:操作区干净卫生;符合相应食品安全要求





8.黄石港区口味园早餐店(黄石港区天虹小区C15-21号)
上榜理由:操作区干净卫生;食品分类清晰、标签明确。






9.黄石港区芬姐烧菜馆(黄石港区湖滨大道36号阳光大厦)
上榜理由:操作间干净卫生;符合相应食品安全要求。





10.黄石港区小食光私房烘焙店(花湖大道51号8栋63号)

上榜理由:操作区干净卫生,物品摆放整齐,食品分类清晰、标签明确。





11.黄石港区沙师弟餐饮店(万达广场室内步行街3层3035号商铺)

上榜理由:三防设施齐全有效;保持餐饮经营场所环境清洁,墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积水、污垢等。





12.武汉市仟吉餐饮管理有限公司黄石万达店(万达广场金街外铺101.102室)

榜理由:食品原料冷藏设施干净卫生,柜内开封原料密封分类保存;





13.黄石港区幸运咖现磨咖啡店(花湖大道30号A1、A2、A3、A6、A7号楼SA3-1052)

上榜理由:餐饮经营场所环境清洁,墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积水、污垢等;清洁毛巾分类明确,盛放容器和加工制作工具区分标识明显、分开放置和使用;防止食品交叉污染的措施有效。





14.黄石港区潘先森小吃服务店(万达金街SA5-1063A)

上榜理由:保持餐饮经营场所环境清洁,墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积水、污垢等;盛放调味料的容器保持清洁,加盖存放。





15.黄石港区川渝坊餐饮店(花湖大道30号A4号楼SA1-1006)

上榜理由:保持餐饮经营场所环境清洁,墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积水、污垢等。





16.湖北卡乐卡饮食管理有限公司黄石万达二店(万达广场SA3-1053A铺)
上榜理由:保持餐饮经营场所环境清洁,墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积水、污垢等;盛放调味料的容器保持清洁,加盖存放。


黑榜
1.黄石港区七里香小吃店(中山小学延安路72号)
上榜原因:餐饮经营场所墙壁存在大量霉斑;天花板、地面、操作台、食品加工用具等严重积油、污垢;


2.黄石港区圣特利私人订制蛋糕店(万达金街SA5-1037)
上榜原因:裱花专间对方大量外包装等杂物,地面、橱柜,冷藏柜存在大量霉斑;冰柜内半成品原料未密闭存放;水果原料存在软化变质的迹象。


3.黄石港区烤堡小吃服务店(纺织五路16号15号楼207铺,美团店铺名称:万州烤鱼(黄石港店))
上榜原因:地面、操作台、食品加工用具等严重积油、污垢;半成品原料拆封后直接裸放于冰柜内;


4.黄石港区杨太婆汤粉万达店(万达金街SA3-1058室)

上榜原因:已存放食品的容器未加盖,直接置于地面,且与未加盖的垃圾桶相邻,存在食品污染的风险;冰柜内积霜,半成品原料未加盖或覆膜存放,且盛放的容器积油、积垢。




5.黄石港区随你吃餐饮店(万达金街SA5-1007号)
上榜原因:地面、操作台、食品加工用具等积油、积垢;冰柜有霉斑,半成品原料未加盖或覆膜存放。


6.黄石港区家味一号酒店(顺佳四季花城1附37、附38号)
上榜原因:天花板排水管上积油,有滴落到下方食品操作区的风险;冰柜有霉斑,积霜滴水,下方食品原料未加盖或覆膜;食品原料储存柜及切配区域与未加盖的垃圾桶和化学灭虫药紧邻,存在交叉污染的风险。


7.黄石港区川王酒楼(四季花城平湖1号楼)
上榜原因:食品处理区墙壁、加工用具积油积垢、霉斑,天花板墙皮脱落,有掉落至下方食品操作区的风险


8.黄石港区牛玖哥餐饮店(花湖大道30号1、2、3号楼外铺142室)
上榜原因:食品操作台积油积垢,距离未加盖的垃圾桶过近;小料盒紧邻灶台且未加盖,交叉污染风险较大。


9.黄石港区老袁烧烤店(花湖大道11-1-1L05号)
上榜理由:设施设备未定期清洗维护,操作间环境卫生差,物品摆放杂乱。



10.黄石经济技术开发区来一锅餐馆(黄石市东方装饰城宏进批发市场)

上榜理由:设施设备未定期清洗维护,操作间环境卫生差。



11.方明土豆片(花湖明家墩1号)

上榜理由:设施设备未定期清洗维护,操作间环境卫生差。



12.黄石经济技术开发区卡友餐厅(迎宾大道交叉路口华发兄弟物流园旁)

上榜理由:设施设备未定期清洗维护,墙面油污重,操作间环境卫生差。



13.黄石港区冬梅农家小炒店(开发区花湖大道公汽公司宿舍

上榜理由:整体卫生环境交叉,操作间墙面油污重,排风扇无三防设施。






下一步,市场监管部门将针对排查出的重点单位进行“回头看”,确保问题隐患一一整改落实到位。聚焦“整改成效”,对屡查屡犯、不按规范操作、卫生条件差、存在较大食品安全隐患的入网餐饮经营者,依法依规查处,涉嫌犯罪的按程序移送公安机关。


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