黄石港区市场监管局开展网络餐饮服务 食品安全专项检查

2020-01-17 09:05   发布于湖北 阅读数: 12702

为强化黄石港区网络餐饮食品安全监管,进一步排查网络餐饮服务食品安全风险,消除网络订餐潜在食品安全隐患问题,维护平稳有序的节日秩序。1月16日上午,区市场监管局联合街道、社区组织开展了网络餐饮服务食品安全专项检查行动,随机抽查辖区内重点商圈的网络餐饮服务单位。

执法人员通过手机订餐app现场随机调取网络餐饮服务单位的食品安全档案,对照登记信息进行实地核查。重点核查网络餐饮经营服务单位的名称、地址是否与实际使用的名称、地址一致,是否持证经营,是否存在超范围经营,是否存在制作、使用回收油问题,并认真核实从业人员的健康证明、网络服务平台对其审核内容、食品索证索票及进货查验、设施设备及卫生状况及外卖食品包装等情况。

截至目前,共出动执法人员25人次,检查网络餐饮经营户61家,发放监督意见书25份,责令改正通知书9份。检查中发现了索票索证不全、卫生环境差、消毒措施不到位等共性问题,针对检查发现的问题,执法人员现场已要求限期整改。

下一步,区市场监管局将对本次行动中需整改单位进行跟踪督促,结合食品安全监管平台落实风险评定,开展量化分级管理,督促经营主体落实食品安全管理制度,进行食品安全自查和食品安全风险隐患排查,合法规范其经营行为,形成常态化的监管机制,保障网络订餐者“舌尖上”的安全。


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