云上黄石报道（记者徐昆 见习记者彭喆）作为中国地理标志商标，“河口螃蟹”不仅肉质鲜甜、而且存活时间久。那么到底该如何将它烹饪成美味佳肴呢？在螃蟹节的现场，来自全市的30名大厨进行了一场大比武，比的当然是谁做的螃蟹最好吃。

比赛正式开始前，我们首先要带大家去看全蟹宴，这一桌螃蟹菜肴，是由黄石十大名厨连夜赶制出来的。

主持人李渔解读全蟹宴现场。

看完了全蟹宴，紧接着，当然是围观螃蟹烹饪大赛，30名大厨分成3组进行比赛，每名厨师要在限定的时间内，做出两道螃蟹菜肴。

比赛现场。

风塘风味蟹、蒜蓉蟹、咖喱蟹。。。在大厨们的身手，河口螃蟹被做成多钟风味的菜品。

主持人解说比赛。

随着一道道佳肴的出锅，等候在一旁的专业评委和大众评委，仔细品尝每一道菜，并给它们打分。

评判现场。

大众评委 刘女士：目前，我吃了三道菜，这道由蟹肉制作的狮子头很好吃。

除了现场评比之外，这60道螃蟹菜肴，还将通过微信投票的方式，由广大市民、网友参与评比。螃蟹美食文化节还将分别走进家庭、走进社区，邀请广大市民品尝美味的河口螃蟹。

河口镇镇长 袁辉：让我们的螃蟹由地标产品变成地标美食，形成饮食文化的一个特色，吃最精致的螃蟹。

（责任编辑：程莉华）