统一外观标识、统一风险筛查、统一票据管理、统一标签审查……10号，为进一步落实园博会、矿博会食品安全保障任务，市食药监局开展现场督办检查，再出管理新方法，为保障双博会食品安全上把锁。

从今年7月份起，市食药监局就启动了园博会食品安全保障行动，按照事前准备、提前介入；事中监管、驻点保障；事后管理、常态长效3个阶段，将全市划分为核心区：即园区和接待酒店；重点区：即大中型酒店和旅游景区；常规区：即全市食品生产经营单位，全面开展食品安全风险排查和隐患整治。

10号，在实地查看园区食品安全综合服务站点和餐饮服务区建设情况后，市食药监局明确“四统一”、“四规范”，扎实推进食品安全保障措施精细、精准、精确落实。统一外观标识，规范设置园区食品安全快检室和投诉应急点，公示投诉举报电话，稳妥高效处理食品安全投诉；统一风险筛查，规范食品快检品种、项目和流程，快速筛查入园食品有毒有害因素，发现问题及时下架；统一票据管理，规范食品索证索票，地产入园食品提前送检并随附检验报告，外地入园食品落实进货查验制度；统一标签审查，规范入园食品标签审查备案，监督企业诚信生产、守法经营，杜绝违规标注和虚假宣传。

据悉，自9月10号起，市食药监局将取消全员休假，连续作战，把握食品安全保障主动权，做到任务明确、责任清楚、压力传递、环节严密、措施有力，切实以“赶考”精神交出园博会食品安全保障满意答卷。