云上黄石报道（记者耿宏杰）市民小李在菜场买了3棵白菜，剥开后发现菜叶里有许多蓝色的斑点，这是怎么回事，这蓝色斑点有毒吗？小李带着白菜向记者求助。

今天上午9点，李东带着他买的白菜来到新闻直通车办公室。

这个菜是我4月3号在菜场买的，4号准备吃，发现菜里面有很多蓝色的颗粒物。

记者在白菜根部看到，的确有星星点点的蓝色斑点，看起来像颜料，而且蓝色斑点与菜叶接触的地方都变黑了。

我一看上面有蓝色东西就不敢吃，并且菜和蓝色东西接触的地方，都已经烂了。

小李拍下照片，并在网上查询，发现很多网友都发现这种上海青白菜里有蓝色颗粒，个别网友说蓝色颗粒是蓝矾，能起到防腐保鲜的作用，但吃了会中毒。这蓝色斑点是什么呢？记者陪同小李前往富豪集贸市场，向贩卖摊主询问。

在我家买的啊？  前天早上买的。  我屋有这种菜吗？ 武汉拉回来的，从武汉到黄石，我们这里也不出菜。

这家摊位的确卖白菜，但摊主说并不知道菜里面有异物，这些菜都经过相关部门抽样检查了的。记者和小李又前往市农业局，蔬菜与农作物办公室主任梅再胜仔细观察后，告诉李东，蓝色颗粒是农药残留。

市农业局蔬菜与农作物办公室主任  梅再胜：这个东西是农药的残留，是波尔多液，是硫酸铜、石灰和水构成的，起到杀菌的作用。

梅再胜说，波尔多液这种农药里含有铜，所以是蓝色的。这种农药释放铜离子覆盖在植物表面，防止有害病菌侵入而起保护作用，对植物本身没有影响，属于无公害制剂。

农业局蔬菜与农作物办公室主任  梅再胜：有的硫酸铜配制成药，没有充分溶解。 溶解分解后，水蒸发后，剩下的就是固体，对人体没有毒副作用。硫酸铜颗粒和菜接触的地方，有腐蚀的作用，把菜里面水吸出来，就会有伤疤。

梅再胜说，在蔬菜里发现波尔多液的残留物，只要清洗干净，再用清水浸泡10分钟以上，就可以食用了。如果误食少量波尔多液残留，对身体也是没有毒害的 。