云上黄石报道（记者 叶登辉）过年放假，亲朋好友聚会，聊天、叙旧，离不开一个吃字。咱们餐桌上的食品安全吗？别担心，食药监局的同志们为咱们保驾护航来了。

食品安全从来就不是小事，为了大家在春节期间吃得安心，食药监局的工作人员每天都仔细检查着农贸市场、超市、餐馆的节令食品。25号一大早，黄石港区食药监局的赵盛洁和汪平权又上路了，他们首先来到永安里集贸市场，活鱼区、蔬菜区、鲜肉区，一路走一路看，禽类产品区的生意格外红火，检查必须更细致。

黄石港区食品药品监督管理局副局长 赵盛洁：这一段时间的检疫证明全部都齐了吗？每天是多少只啊。（每天是六七百只）都是从联海那边拖过来的吗？（是的）

询问货物的来源，查看动物检疫合格证明，检查白条禽肉的合格标记，赵盛洁检查的非常仔细，禽类产品店的老板柯亚红也非常配合。

禽类产品经营者  柯亚红：搞得也是蛮好的，让市民群众放心的去吃，每天都检查了的，我们都相当配合。

近段时间，在酒店办酒席的人数猛增，为了确保市民吃得放心，赵盛洁又来到金花大酒店检查。

酒席上的菜干不干净，后厨非常关键。消毒间餐具消毒情况、调料的卫生情况、后厨工作人员的晨检资料，赵盛洁都一一查看。

黄石港区食品药品监督管理局副局长 赵盛洁：晚上用蒸汽啊？（今天早晨记录的时候是用药水记录的，这个时候也用蒸柜消毒大件，像客端碗和汤勺这种小件就用八四消毒液消毒的）

仔细询问和比对后，赵盛洁和同事才放心离去。回到办公室，赵盛洁的办公桌上，堆放着厚厚的77份材料，这些都是近段时间辖区各个单位食品安全问题的检测报告，目前没有发现问题。但赵盛洁表示，目前没有发现问题，不代表可以放松警惕。

黄石港区食品药品监督管理局副局长  赵盛洁：我们将继续加强食品安全的监督检查工作，确保广大的市民过一个稳定祥和幸福的春节。

（责任编辑：侯泳兰）