最近贵的不只是蔬菜 大蒜价格也在往上爬升

2016-11-29 11:06   发布于湖北 阅读数: 0 黄石日报   李雯

“以为最近降温蔬菜价格贵点,没想到这大蒜也贵起来,而且还真不便宜。” 近日,市民张女士在超市买菜,发现大蒜还是挺贵。超市里大蒜在8.9元一斤,好点的也要12元一斤,菜市场的价格基本在一斤8.5元到10元了。

记者从物价部门了解到,28日,我市市场监测的大蒜价格均价就在9.9元一斤,环比增长3.42%,大蒜价格高位运行已有一段时间。

大蒜价格为何又涨上来了?一位常年经销姜蒜的老板告诉记者,黄石的本土大蒜供应量少,多数是依赖外省市供货,所以受外地价格波动影响较大。

中农官网数据研究中心分析,一方面是2015年大蒜主产区山东省金乡县大蒜产量下降,另一方面是2015年年底持续的雨雪天气对山东、河北大蒜产地影响较为严重。

外地来的大蒜价涨了,批发价肯定也涨,相应零售价自然水涨船高。业内预计,大蒜的高价行情可能维持到春节。

虽说大蒜只是用来调味,一般家庭用量少,对家庭支出影响不大。但价格如此上涨对餐馆产生了不小的影响。一位土家菜馆老板刘师傅称,以往一次性就要买三四袋大蒜备用,但现在价格涨起来了,就需要考虑成本,一次最多也就进两袋大蒜。

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