9月29日，一块块“金色边框”的招牌在阳新县王英镇区主干道沿线餐厅先后“亮相”，在各餐厅醒目位置推介仙岛湖“四宝”——阳新屯鸟汤、银鱼炒鸡蛋、胖头鱼炖汤/干锅和仙岛湖鲜鱼鲜虾。

据悉，仙岛湖“四宝”不仅为镇区店铺增添了一抹亮色，也推动了仙岛湖文旅产业发展。

打造文旅亮点

品牌特色一直是展示地方独特文化魅力的“靓名片”，也是打造地方影响力的“金招牌”。而仙岛湖“四宝”正是王英镇创建省级旅游度假区的重要卖点。

“一开始我们都还不知道仙岛湖有哪些特色美食，旅游途中找了一家餐馆吃饭，突然发现墙上挂着的仙岛湖‘四宝’牌子。四宝看起来很美味，价格也合适，就都点了一遍。”周末从武汉来仙岛湖旅游的熊女士说道。

仙岛湖的水质长期保持在二类以上，能见度达7米以上，是230万人的水源地。在得天独厚的环境条件下，孕育出肉质鲜美、口感独特的鲜鱼鲜虾，使仙岛湖在原有的文旅基础上增添美食文化闪光点。

倡导明码标价

在仙岛湖“四宝”展示图的右下方，仔细看可以注意到四宝的参考价格。这也是王英镇倡导明码标价的暖心之处。

王英镇一直聚焦解决影响公平正义的热点问题，根据《明码标价和禁止价格欺诈规定》，督促经营主体严格落实明码标价规定，在菜单或餐馆显著位置明确标示商品和收费标准，维护市场价格秩序，保障消费者的合法权益。

仙岛湖风景区管理处党委委员、副主任何贤锴说：“我们前期通过实地走访调研，充分尊重各商家意愿，结合物价浮动、店家生产成本等，制定了合理的参考价，既让商家赚得到钱，也保证游客吃到美味、吃得放心。”

在餐饮明码标价后商家需要追求更高的品质、更细致的服务、更新颖的理念吸引消费者驻足，这促进了市场的良性竞争，推动了餐饮行业的健康发展。同时明码标价是商家诚信经营的体现，能有效减少商家与消费者之间不必要的价格纠纷。

王英镇近年来成立了餐饮住宿行业协会，定期评选餐饮住宿行业精品和示范店。9月25日，王英镇政府组织餐饮住宿行业业主开展仙岛湖第二届“精品店、示范店”评选授牌暨餐饮住宿行业培训会，让餐饮服务更有温度。政府与商家共同签订了规范市场经营行为承诺书200余份，以标准化、精细化的姿态共同引领餐饮服务新风尚。

宣传特色品牌

品牌是地方独有的形象特征，一个响亮的品牌不仅能吸引更多游客，形成文旅“向心力”，更能推动地方产业链发展，带动周边居民致富。

仙岛湖“四宝”口味独特，有预防疾病的效果。阳新屯鸟汤油脂丰厚，肉紧而不柴，还可预防高血压等疾病；银鱼炒鸡蛋蛋白质含量丰富，有滋阴补劳的功效；胖头鱼肉质紧实，入口即化，炖汤鲜醇甘爽，能促进血液循环，改善呼吸道疾病；仙岛湖鲜鱼鲜虾富含胶原蛋白，可以预防老年痴呆、美容养颜。

除“仙岛湖四宝”外，王英镇还注重发展乡村地域特色和富含风俗文化的核心农副产品来满足游客的需求，有送礼佳品仙岛红茶、高山村蓝莓酒、桑椹酒等，有特色产品蔡贤村蚕丝被等，组成王英镇多元品牌建设的“生力军”。

通讯员  代铭阳

责任编辑  梅晓萍