为了大力弘扬中华传统文化，增进邻里感情，丰富辖区居民的文化生活，9月14日，铜鼓地社区新时代文明实践站开展以“我们的节日•中秋——冰皮映月  共绘中秋”为主题的冰皮月饼DIY活动。

活动开始，社区党委书记、居委会主任陆春向大家致以节日的问候，随后，红管家志愿者们将制作冰皮月饼的水、手套、模具、预拌粉、馅料等工具和材料分发到现场各位居民手中，向大家详细讲述冰皮月饼的制作过程和注意事项。冰皮月饼的特色主要在于其饼皮是由糯米粉、粘米粉等材料加少量的糖油制成，除此之外还有无需烘烤、外观精美、口感酥软、Q弹等特点，深受居民们的喜爱。

讲解结束后，现场居民们便迫不及待地开始了今天的DIY。居民们自觉分成几个小组，在志愿者的指导下，有的和团，有的分剂子，有的包馅，有的压模具，有的对月饼表面进行装饰，充分展现出了大家团结互助的精神。

制作过程中，有烘焙的经验的小盛主动向大家分享自己平时DIY的小心得，同时将美食分享给楼栋老年人，获得点赞。有些第一次接触手工月饼的居民在志愿者的帮助下很快制作出了满意的冰皮月饼。

活动中还设置互动环节，邀请居民就“扫黄打非”相关问题进行提问和解答。通过“扫黄打非”宣传活动，提高居民对非法出版物和有害信息的识别能力，引导居民自觉抵制各类非法出版物和有害信息，共同维护社区的文化安全和社会稳定。

红管家志愿者陆延红说：“平时大家虽然都住在一个楼里，但都是各忙各的，很少有交流的机会，非常感谢社区策划的这次活动，增进了大家的邻里情，同时还提升‘扫黄打非’意识。”

此次活动让居民们对中华传统节日文化有了更多了解，营造了浓厚祥和的节日气氛。大家一边制作月饼，一边唠家常，形成团结友爱、共建共享的文明风尚，展现出了铜鼓地社区独特的烟火味、人情味和文化味。

通讯员 田琼

责任编辑 邱桂兰