“小饼如嚼月，中有酥和饴。”一块小小的月饼，寄托着人们对团圆的期盼。9月13日上午，西塞山区牧羊湖社区新时代文明实践站开展“巧手做月饼，共话邻里情”迎中秋主题活动。

活动现场，志愿者介绍手工制作冰皮月饼的技巧后，指导大家按照揉面团-包馅-放模具内按压成型的步骤亲自动手制作。大家围成好几桌，互相配合，齐齐动手，有的负责揉面团、包馅，有的负责用模子压出月饼。一会儿的功夫，一个个既好看又好吃的小月饼便在大家的手中诞生了。

“这个月饼真是又美又香甜，我还想做几个不同味道的带回去给家里人尝尝！”几位社区的阿姨们手捧着自己制作的冰皮月饼高兴地说道。制作完毕后，大家一起拍照留念，打卡记录这一美好时刻。

通讯员  王光文

责任编辑  梅晓萍