秋季学期已经开始,为进一步加强新学期校园食堂食品安全监督管理工作,确保学校师生的“舌尖安全”,9月6日,新港市场监督管理所在辖区学校展开食品安全专项检查行动。
行动中,执法人员对学校食堂的食品原料贮存及进货台账、从业人员健康管理、餐具清洗消毒保洁、食品留样、环境卫生等进行了全方位检查和指导,深入挖掘校园食品安全风险隐患。同时,执法人员还查看了学校食堂食品安全“两个责任”的落实情况,并要求学校要全面夯实食品安全主体责任,严格执行各项管理制度,加强从业人员食品安全知识培训,避免食品安全隐患发生。
当天共检查学校5所,未发现食品安全隐患。下一步,新港市场监督管理所将继续开展校园食品安全检查行动,严格把控校园食品安全关,落实食品安全风险隐患排查机制,保障学校师生的用餐安全。
通讯员 程晓林
责任编辑 梅晓萍