大冶茗山乡，经营家庭农场的余东岳正在采收雷竹笋。前期通过人工铺设30公分厚谷壳增温，雷竹笋提前“破雪”而出。刚上市的雷竹笋鲜嫩甘甜，营养丰富。每亩竹林可产笋4000斤，批发价每斤8元，成为当地村民致富增收的名特产。

记者  邹志斌

责任编辑  梅晓萍