为推进校园食品安全治理，严防严控校园食品安全风险，有效保障广大师生“舌尖上的安全”，2月16日下午，开发区·铁山区教育局联合区市场监督管理局在黄金山第四小学开展2023年春季校园食品安全专题培训会，该区各学校分管安全负责人、幼儿园园长及后勤具体负责人等共180余人参加了培训。

培训会邀请两位营养与健康管理专家从分析食品安全案例事件着手，结合《中华人民共和国食品安全法》，传授食品安全日常操作规范，分享食品安全管理工作经验，令学员们受益匪浅。

培训会宣讲了国家出台食品安全“两个责任”工作机制的背景和重要意义，指导学校食堂履行好食品安全总监及食品安全员职责，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保食品安全主体责任落地见效；要求各学校要切实加强校园安全管理的责任感和紧迫感，进一步落实好校园食品安全工作。

通过学习，学员们的安全责任意识和业务能力得到进一步提升。学员们纷纷表示，将以更高的热情、更大的决心、更强的信心，扎实做好开发区·铁山区校园食品安全保障工作。

通讯员  刘琴

责任编辑  梅晓萍