“不能错过的宝藏店铺”、“味道绝绝子”、“美食界天花板”，探店主播总用各种夸张的语言来点赞餐厅的美味与环境。然而，据工人日报报道，部分主播探店看似是基于餐厅品质，实际上做的是流量“生意”：有些探店主播与商家达成协议，不仅拍摄探店视频能赚宣传费，还可以拿提成，头部主播的推广费已经万元起步。可谓“探店”变“探钱”，给钱就“真好吃”，不给钱就“不推荐”。

在短视频经济中，探店主播可以说是应运而生，既能解决网友的选择困难，也能帮助商家做客观推广。本是一件两全其美的好事，竟然成为部分主播眼中的生意经。拿着推广费的主播，自然不再为网友“代言”。当网友还以为主播是站在自己的立场上作评价时，殊不知，他们是跟商家一起演了一出“双簧好戏”。视频里说的是“美食界天花板”，现场一看原来是“美食界地下室”，主播就算是被质疑也能够搪塞过去，最终的结果必然是消费者“踩雷”，不知不觉中为主播“探钱”埋单。如此“探店”，无异于给消费者挖坑。

更有甚者，有的主播不请自来，商家不给钱就给差评。据报道，有主播主动联系商家并提出付费推广要求，商家一旦拒绝，主播便开始对餐馆各种挑刺，恶评蜂拥而至。“好不容易积攒的口碑，差点毁在了几个视频上”，最后商家只得请其他“网红”主播为店正名。主播登门要钱无异于直接要挟，这种行为不仅抹黑了商家名声，也混淆了网友视听，可以说是仗着流量肆无忌惮地扰乱市场。

餐厅品质不能任由主播信口开河，维护餐饮市场的正常秩序，为探店主播设立门槛势在必行。探店主播门槛低，拿着手机进去拍摄一段视频就能够上网传播；此外，虚假宣传、恶意评价较难认定，导致追责难，都是探店主播野蛮生长的重要原因。面对这一新行当出现的新问题，首先要界定主播探店的属性。如果是拿钱推广就要声明是广告行为。明确标注“广告”，既能提醒观众不要轻信，也能对主播起到监督作用，一旦出现虚假宣传，可以按照《广告法》的规定进行追责。

餐厅要想长远发展，终究要靠品质取胜。品质良好与否，应当由顾客来检验。探店主播可以有自己的判断，但不能借由自己的流量传播虚假信息，把探店当生意，这样的“生意”也红不了多久。