黄颡口市场监管所圆满完成中考食品安全保障工作

©原创   2022-06-23 10:57   发布于湖北 阅读数: 17525

22日,黄颡口市场监督管理所圆满完成该镇中考期间餐饮服务食品安全保障工作,有效确保了黄颡口镇广大考生及考务工作人员的饮食安全。

为防止黄颡口中考考点食物中毒事件发生,按照”守底线、查隐患、保安全“的原则,该镇市场监管所主动介入、积极作为、有力保障。中考开始前成立2022年中考餐饮服务食品安全保障工作小组,对人员分工、时间节点、监管保障等做出周密安排,细致分析中考期间食品安全隐患,明确针对性的监管措施。

该所开展多轮次专项检查,考前对辖区考点的2个学校食堂及周边食品经营单位进行全覆盖检查,全力排查食品安全隐患,发出责令改正通知书1份;中考期间,对考生供餐单位及考点周边50米范围内的餐饮店、食品店、宾馆、酒店开展拉网式食品安全排查,重点检查环境卫生、食品索票索证、食物储存、加工操作、餐饮餐具清洗消毒、食品留样等,对存在的问题立查立改,绝不过夜。

还对黄颡口初级中学、阳新县宏达双语学校等2个中考就餐点进行驻点监管,提前审查供餐菜谱,动态监管食品加工制作全过程,督促做好台账登记、清洗消毒、食品留样等工作,现场发现问题立即整改到位,确保供餐安全。

此次中考安全保障,黄颡口市场监管所共出动执法人员12人次,与就餐点签订食品安全承诺书2份,下达执法文书4份,排除食品安全隐患6处,开展快速检测12批次,检测结果均合格。

通讯员  曾邦勇

责任编辑  梅晓萍

相关阅读