目前正值明前茶大量上市

□楚天都市报极目新闻记者 曹磊 通讯员 周小平

爱喝绿茶的市民在清明节前喝上一口“明前茶”是最好的享受。连日来极目新闻记者走访了解到，与河南、四川、浙江等茶叶产区一样，湖北宜昌、恩施、武汉等地的新一季绿茶开始集中入市。不过，因为明前新茶出产数量相对较少，而且本周末就是清明节，目前的明前茶价格几乎达到了“置顶”高位。预计节后的本地新茶价格可能会出现回落，相对于外地绿茶的性价比也会更高。

各地明前茶集中入市

昨日记者来到汉口崇仁路茶叶市场，这里的商家几乎都挂出了“新茶上市”的招牌，市场内不时有茶友进到各家店里品茶、选茶。

“前些时天气变好，气温升高，茶叶也都开始采摘加工了。”在一家主要经营各地绿茶的店里，老板彭先生告诉记者，2021年的明前新茶上市时间比较早，质量也要好过往年。“2月份气温高，光照好，后来降温之后又马上回暖，温差变大，茶叶长得更好了。”

在彭老板的这家店里，极目新闻记者发现了本地的恩施玉露、五峰毛尖、英山绿茶、黄鹤楼茶，以及外地的信阳毛尖等品类。

在整个茶叶市场里，目前在售的明前茶数量及品种更多，包括了龙井、毛尖、碧螺春、松针等各种品类，产地遍及湖北、四川、河南、浙江、福建等多个主产区。

本地新茶性价比更高

探访中，店主们介绍，今年明前新茶的价格也比去年同期略高一些，每斤从1000元到1800元不等。但也可以论两卖，根据品种不同，最低300元到400元一两，最好的新茶可以卖到600元到800元一两。

随后，记者来到黄陂木兰陂爽茶场，这里的1500亩春茶已纷纷冒出嫩芽。茶农王满清告诉极目新闻记者，从3月初开始，山上的茶树就冒出新芽，第一波明前茶在上旬开采，比去年提早半月，但是产量并不高。

“本地新茶早上摘了就马上加工制作，从山头、工厂到市场的物流成本也相对不算高，价格比外地新茶便宜多了。”王满清说，从3月上旬到现在，新茶的地头价每斤从600元到800元不等，较往年涨了一点，但比外地茶还是便宜不少。

除了卖茶以外，记者还了解到，目前武汉本地的茶场开放了茶园体验，让市民在茶园里观摩采茶流程，在茶厂里了解制茶工艺，最后再选茶来买。“一锅茶基本上在1500元到2000元，每天能炒15到20锅。”王满清说。

如何辨别新茶陈茶

面对量少价高的明前茶，武汉现代农业教育中心专家分析称，明前茶价格贵，市民须多加警惕，不排除个别商家会把往年的陈茶来以次充好。

专家提醒，市民在选购茶品时一定要注意观察，以免上当受骗，陈茶和新茶的区分：“可以看一下茶叶的色泽，新茶有鲜嫩感，而陈茶的茶叶颜色老道，然后冲泡，茶汤淡绿色，就是新茶；香气也不一样，新茶新鲜、柔和，陈茶就是缺少这个新鲜度。”

此外，茶商还认为，明前茶虽然品质很好，但价格太高，口感上也并不适合所有人。原来，明前茶口感更清新，冲泡次数较少。明后茶味道更浓郁，冲泡次数更多，价格也便宜不少：“普通茶友等到清明节以后再买新茶来喝，价格会规律性回落，性价比就会高很多。”

湖北省茶叶学会相关人士也认为，大多数消费者还是以买散茶喝为主，所以最好是在新茶大量上市的当季购买，因为货源更充足，品质一般也都不错。