云上黄石报道（通讯员 刘烨）为做好进口冷链食品监管工作，防范疫情输入风险，近日，新港园区组织开展进口冷链食品信息化追溯平台“鄂冷链”的操作培训会。

会议传达了冷链行业疫情防控的相关文件精神，韦源口市场监管所专家从账号注册到“鄂冷链”平台使用等流程进行了手把手教学，并现场解决经营户在"鄂冷链"平台操作中存在的问题，帮助激活企业信息

会议要求，各冷链食品经营户要切实落实好主体责任，熟练运用"鄂冷链"平台，加强对"鄂冷链"平台的使用，确保冷链食品生产经营主体备案登记等相关信息数据应录尽录；要对于进口冷链食品的购进一定要提前24小时进行报备，并提醒冷链食品从业人员一定要做好自身防护，配合相关部门做好"应检尽检"及外部环境的消毒工作，共同营造一个安全、有序的冷链市场环境。

据了解，为落实常态化疫情防控要求，防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，进一步强化对进口冷食品的追溯管理，湖北启用进口冷链食品信息追溯平台。今后，消费者通过手机微信或支付宝,扫一扫小程序“鄂冷链”码,可以查询到所购进口冷链食品的“身份证”信息,以及其流通环节接触的人和物信息,可以对进口冷链食品进行全程追溯,实现了货、库、车、人全环节的精准管理。