云上黄石报道（通讯员 胡晓岚）黄石市2019年省级财政支持社会组织参与社会服务项目——黄石健康产业教育扶贫阿胶糕家庭手工制作坊示范项目展示会，于5月19日下午，在黄石中心医院黄石港社区卫生服务中心举行。黄石港区卫健局李振萍主任、黄石港社区卫生服务中心毕磊主任、黄石市营养学会代表参与活动。

时值2020全民营养周活动期间，黄石港社区卫生服务中心积极响应黄石市卫健委、黄石港区卫健局全民营养周启动活动、义诊活动以及健康教育扶贫项目，为2020全民营养周期间举行的黄石地区健康产业教育扶贫阿胶糕家庭手工制作坊示范项目提供培训场地及志愿者服务。

该健康扶贫项目帮助由黄石港街道、黄石港区卫健局推荐的增加家庭收入的家庭妇女掌握一项可以兼顾家庭与生活的技能，助力复工复产，进行中医食养食疗实用实操技能培训，并将建设中医黄石的理念通过以点带面的方式融入到生产生活中去。

展示会现场展示了学员的制作成果，并现场演示了切糕、包装等流程。高品质的手工阿胶糕从口感、视觉、味道上让所有品鉴者赞赏不已。在成果展示过程中，黄石市营养学会理事长还为品鉴者进行了一场中医饮食文化的科普，并对阿胶糕的营养功效进行了讲解。

活动现场还有整个培训过程中的掠影与花絮制成的视频播放，在愉悦的音乐背景下，活动圆满结束。