云上黄石报道（记者 潘娜  通讯员 闵文彬）自2月7日，金花大酒店被指定为疫情期内密切接触人员的医学留观点后，酒店餐饮部每天要制作900多份盒饭。在金花大酒店餐饮部，有一对抗疫“夫妻档”——后厨主管余平和前台主管冯霞英，从年初一到现在，一直坚守在岗位上，为打赢这场新冠肺炎疫情阻击战默默地做着贡献。

在金花大酒店里，疫情期间工作任务最重的当属餐饮部，酒店只有19名留守员工负责为住店的留观人员和部分医院的医护人员供应餐食。为避免造成交叉感染，19名员工都不能回家，必须住在酒店。截止目前，酒店入住的留观人员已将近200人，一日三餐的餐食供应还有工作人员及酒店值守员工餐，此外还有外送医院医护人员工作餐，餐饮部平均每天要制作盒饭930余份。

余平是金花大酒店后厨主管，妻子冯霞英是酒店前台主管，由于后厨人手紧缺，她主动要求到后厨帮忙。每天后厨的工作量很大，从早上6点开始上班，到晚上7点多才能忙完，洗菜、切菜、配菜、炒菜、装盒打包，由于时间紧，他们每天工作期间大概只有半小时的休息时间。由于夫妻俩都不能回家，孩子只好托付给家里的老人照顾，夫妻俩只能下班后，与孩子视频通话了解家里的情况。

余平、冯霞英夫妻告诉记者，虽然每天都很忙很累，但是看着自己制作的盒饭能够解决一线医护人员就餐，能够让留观人员吃得有营养、更满意，心里特别的开心，就是家里的孩子开学了要上网课，没人监督怕他不认真学习，真心盼望疫情早点结束，大家都可以开始正常的工作学习。

（责任编辑：刘露）