民以食为天 从源头做起

2019-08-22 08:14   发布于湖北 阅读数: 1223

本网讯(通讯员 田思)为进一步加强辖区商铺食品安全宣传工作,切实增强食品安全监管工作,民以食为天,从源头做起,真正让群众饮食放心、安心、舒心。8月21日上午,月亮山社区联合区市场监督管理局对辖区沿街商铺开展了食品安全宣传和检查工作。

每到一处商铺,区市场监督管理局刘所长认真查看商铺食品经营许可证及从业人员健康证是否齐全,并对食品采购情况、油烟清洗记录及餐具消毒情况等进行了全面检查。

在开展食品安全检查的同时,还现场宣传了《食品安全法》,强调商户加强食品安全隐患排查,提前做好防范和自查,并通过正规渠道、引进正规商家、销售正规商品。

通过此次食品安全宣传检查,有效地增强了食品经营者的法律意识和食品安全防范意识,减少了食品安全隐患。

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