2016年5月20日上午9时，湖北省粮食应急指挥部办公室、市重大气象灾害应急指挥部分别向我局下达了《关于启动湖北省气象灾害（暴雨）Ⅲ级应急响应的通知》，演练正式启动。我局作为《黄石市气象灾害应急预案》成员单位，其主要职责是：组织做好灾区粮食市场的调控和供应工作，能确保灾民基本生活所需的粮、油供应。根据职责我局领导高度重视应急演练工作，及时召开专题会议，进行了周密的安排布署。
上午9时起，局机关全体人员在黄石市粮食应急指挥部办公室主任、市粮食局局长刘修华同志的指挥下，根据《黄石市粮食应急预案》的启动程序和要求，沉着应对事态发展，果断采取应对措施，有力的保障了我市应急条件下的军需民食和粮食安全。在整个演练过程中，我们一是密切关注粮油市场变化情况，采取48小时的市场粮情监测机制，第一时间掌握粮食市场行情。二是及时掌控应急粮源。预案启动后，我们通过公布应急状态下粮食出库规定、调控各应急供应配送中心及供应点成品粮库存等情况，牢牢抓住和掌控粮源。三是开展巡查督导。为保证应急功能有序运转，我们分别对粮油加工点、应急配送中心、供应点进行巡查，要求配送中心保持24小时不间断配送，以保证应急供应点供应需要。四是对应急工作中以权谋私、不作为、乱作为的行为进行巡查，做到发现一起查处一起，决不姑息。
下午4:30分，湖北省粮食应急指挥部办公室、市重大气象灾害应急指挥部分别向我局下达了《关于解除湖北省气象灾害（暴雨）Ⅲ级应急响应的通知》，整个演练结束。这次演练，为我市粮食应急工作积累了宝贵经验，也充分体现了《黄石市粮食应急预案》应对突发事件中维护粮食安全的重要作用，进一步增强了我市粮食应急处置能力，也进一步检验了粮食系统干部职工在应对粮食安全应急状态下敢于担当、果断处置、从容面对的精神风貌。