神牛社区:品味健康 端午同行

©原创   2018-06-13 18:53   发布于湖北 阅读数: 41697 通 讯 员:沈炜华 阮攀

云上黄石报道(通 讯 员:沈炜华 阮攀)为进一步增强神牛社区大党委的凝聚力、战斗力和号召力,丰富辖区居民群众的文化生活,倡导合理膳食的饮食理念,让他们更好地掌握“低盐”“少油”的烹饪技巧,从而提升辖区居民群众安全感、幸福感和满足感。6月13日上午,神牛社区党委携手开源大酒店以“品味健康、端午同行----党建引领·结对帮扶”为主题的端午活动。区政协副主席曹建新、区委组织部副部长程时彬、幸福新区党工委书记李红英、党工委副书记吕文明等领导担任评委,社区干部江津、谢薇主持本次活动大赛。

比赛分“健康膳食”、“包粽子达人”、“巧做香囊”三个环节。紧张激烈的厨艺比赛现场引燃了全场浓烈的气氛,让在座的300多观众惊叹不已,真正领悟到在做美食的时候,还有那么多健康知识考究,“吃出健康”那才是美食的最高境界。选手们捧出了精心制作、色香味俱全的菜肴:卧虎藏龙、荷塘月色、八宝饭、宫爆鸡丁、中华大聚会、啤酒鸭、辣么鸡动 、爽翠四素、松汁桂鱼、孔雀开屏、苦尽甘来等,饱含着美好的祝愿。无论是外观还是味道,都让在场观众和评委赞叹不已。随后,评委分别从菜品的观感、质感、味感、营养卫生以及创新等方面对这些佳肴进行品鉴和评判。经过品鉴,评委们一至评出21号选手制作的卧虎藏龙为第一名;23号选手制作的啤酒鸭为第二名;7号和24号选手制作的红烧泥鳅和孔雀开屏为第三名。不光是美食带来味觉上的享受,包粽子比赛现场也为观众献上了一场视觉盛宴,只见居民们在桌前包粽子,你追我赶几下功夫,一个小巧可爱的四角粽就包好了,最后社区居民李师傅摘得冠军5分钟内包了15个粽子。整个比赛现场欢笑声、祝福声融在一起,洋溢着浓浓的和谐气氛。不少居民告诉记者,参加此次活动不仅能促进彼此邻里感情交流,还能学习烹饪技法,可谓一举多得。

活动结束后,区政协副主席曹建新、区委组织部副部长程时彬、幸福新区党工委书记李红英为获奖选手颁发了奖状和奖品,为未获得名次的居民们发放了纪念品。

最后,党员干部及政协委员们携手开展“端午送温暖、结对帮扶显真情”活动,为帮扶对象们献上自己的爱心。

社区书记伍素芹高兴地说:通过“品味健康、端午同行----党建引领·结对帮扶”活动,为辖区居民搭建起沟通平台,使不熟悉的居民熟悉起来,更好地促进邻里和谐关系,把一个个温馨的小家融成和睦的大家庭。下一步,社区将进一步拓展发挥大党委能量为居民群众服务,为满足人民日益增长的美好生活需要而服务,为建设首善下陆努力奋斗!

(责任编辑:柯安定)


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