（通讯员 谈画琳 李丹）5月2日，家住黄石市西塞山区美尔雅小区的周女士回家时，发现隔壁楼房一住户家的厨房内冒出滚滚浓烟，赶紧拨打电话报了警。

当天上午9时59分，黄石市公安局西塞山分局澄月派出所民警接到周女士报警后，迅速赶到美尔雅小区并通知消防部门。

在起火的居民楼下，民警看到白色的浓烟仍不断从楼上厨房中冒出。民警赶紧上楼敲门，但无人应答。

听到敲门声，隔壁邻居出来告诉民警，房主张女士不在家，看到其厨房冒烟，她已电话联系张女士，目前张女士正在赶回的路上。

不一会，张女士急匆匆赶回，此时消防官兵也到达现场。张女士将门打开后，民警随消防官兵进入厨房，发现厨房内有轻微火情，立即协助消防官兵进行扑救，很快便将厨房内明火扑灭。好在发现及时，除灶台有些熏黑，张女士家无其他损失。

随后，民警帮助张女士将屋内所有窗户打开通风，并检查屋内家电、线路及厨房内各种设施是否存在其他安全隐患。张女士见民警忙前忙后，十分不好意思。

原来，张女士当天早上在家熬制卤料。调料配好后，将卤料放入锅中用小火继续熬，自己则忙其他事去了。不一会，张女士接到朋友电话，邀她一起出门逛街。应邀出门的张女士忘记厨房里还在熬制的卤料，直到卤料烧干冒出滚滚浓烟，邻居见状通知她，她才匆匆赶回。

“幸亏你们及时赶来，否则后果不堪设想！”心有余悸的张女士对民警及消防官兵的及时救助连声道谢。

临走前，民警再三提醒张女士，用火用电一定要注意安全，不可马虎大意。