云上黄石报道（记者彭喆）

螃蟹啊，很多人都喜欢吃，不过，吃归吃。问您一句，您会抓螃蟹吗？估计很多人都在摇头吧，不敢了吧？咱们的河口是螃蟹之乡，在那儿，就连小朋友都会抓螃蟹，去看看吧。

瞧瞧这抓螃蟹的架势，男女齐上阵，连小朋友都不怕。

抓螃蟹画面

小朋友你抓了几只啊8只

市民：抓了15只

不得不说，河口镇居民抓螃蟹的功夫确实了得，不仅速度快，抓的也多。怎么抓才不会被螃蟹夹住呢？

市民：抓螃蟹其实很简单的，把螃蟹边上的四只脚捏住，它就不会夹你了。

市民李女士四个小脚固定住就好点，在家我就乱抓的，抓它的壳上面，这样就容易夹到手。

居民们各有各的方法，各有各的技巧，那专业人士会怎么抓呢？

新口味酒楼叶师傅螃蟹你抓一只脚以后，它有一种舍身的本能，为了逃命，它就马上把它一只脚舍弃了，这样就少了一只脚。这样不仅重量少了些，掉的脚也没吃到，太不划算了，所以要抓两至三只脚这样一次性就可以抓起来。

把螃蟹抓起来就得绑了，这绑螃蟹可不是件容易事儿。你看这位大妈，这哪是绑螃蟹啊，这分明是串螃蟹，您再看看这位，这螃蟹是绑上了，咦？钳子怎么少了一只。

讲解如何绑螃蟹

学习了抓螃蟹、绑螃蟹，接下来是不是该吃螃蟹了呢？别着急，今明两天，咱们黄石十大名厨还会在现场为大家烹饪螃蟹大餐，吃货们可千万不要错过了。直通车见习记者彭喆报道。

（责任编辑：邵凌）